Asesoría y certificación HACCP en San Juan Cotzocón |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en San Juan Cotzocón. |
$8,093.88 - $101,173.53 / proyecto |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en San Juan Cotzocón |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde San Juan Cotzocón. |
$8,087.15 - $45,490.20 / implementación |
Food truck o cevichería móvil en San Juan Cotzocón |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en San Juan Cotzocón. |
$5,053.65 - $25,268.26 / evento |
Inspección y control de calidad en muelle en San Juan Cotzocón |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en San Juan Cotzocón. |
$506.42 - $1,519.27 / hora |
Transporte refrigerado y cadena de frío en San Juan Cotzocón |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en San Juan Cotzocón. |
$1,519.47 - $8,103.86 / viaje |
Servicios veterinarios para acuacultura en San Juan Cotzocón |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de San Juan Cotzocón. |
$909.61 - $8,085.40 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en San Juan Cotzocón |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde San Juan Cotzocón a otros países. |
$6,064.14 - $45,481.03 / certificación |
Gestión de permisos y documentación de exportación en San Juan Cotzocón |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde San Juan Cotzocón. |
$4,049.51 - $25,309.42 / trámite |
Eviscerado y limpieza de mariscos en San Juan Cotzocón |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en San Juan Cotzocón. |
$12.13 - $30.32 / pieza |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en San Juan Cotzocón |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en San Juan Cotzocón. |
$3,545.17 - $25,322.67 / trámite |
Proveedor de ostiones y almejas en San Juan Cotzocón |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en San Juan Cotzocón. |
$90.99 - $252.76 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en San Juan Cotzocón |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en San Juan Cotzocón. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Venta y reparación de redes y aparejos en San Juan Cotzocón |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de San Juan Cotzocón. |
$30.33 - $303.34 / metro |
Proveedor de camarón de cultivo en San Juan Cotzocón |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en San Juan Cotzocón. |
$141.75 - $405.00 / kg |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en San Juan Cotzocón |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en San Juan Cotzocón. |
$15,158.04 - $121,264.36 / proyecto |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en San Juan Cotzocón |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en San Juan Cotzocón con especificaciones nutricionales. |
$455.57 - $2,227.24 / saco |
Venta al mayoreo de pescado fresco en San Juan Cotzocón |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en San Juan Cotzocón, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.81 - $202.03 / kg |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en San Juan Cotzocón |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de San Juan Cotzocón. |
$606.83 - $3,539.86 / persona |
Suministro de cebo vivo y artificial en San Juan Cotzocón |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en San Juan Cotzocón. |
$252.78 - $2,527.77 / caja |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en San Juan Cotzocón |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en San Juan Cotzocón, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.47 - $1,213.42 / kg |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en San Juan Cotzocón |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en San Juan Cotzocón. |
$606.25 - $2,526.03 / hora |
Catering de mariscos para eventos en San Juan Cotzocón |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en San Juan Cotzocón, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Ahumado y curado de mariscos en San Juan Cotzocón |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en San Juan Cotzocón. |
$121.34 - $455.02 / kg |
Alquiler de bodegas frías en San Juan Cotzocón |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en San Juan Cotzocón. |
$40.49 - $253.06 / m3/mes |
Fileteado y despiece de pescado en San Juan Cotzocón |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en San Juan Cotzocón. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en San Juan Cotzocón |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en San Juan Cotzocón. |
$50,592.10 - $505,921.01 / contrato |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en San Juan Cotzocón |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en San Juan Cotzocón. |
$2,526.56 - $9,095.63 / tonelada |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en San Juan Cotzocón |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en San Juan Cotzocón. |
$1,213.33 - $8,594.40 / lote |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en San Juan Cotzocón |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en San Juan Cotzocón conforme a normativas locales. |
$202.03 - $1,212.19 / m3 |
Kits de mariscos listos para cocinar en San Juan Cotzocón |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de San Juan Cotzocón. |
$151.79 - $910.71 / paquete |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en San Juan Cotzocón |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de San Juan Cotzocón. |
$3,538.89 - $18,200.02 / día |
Envasado al vacío y empaque para congelación en San Juan Cotzocón |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en San Juan Cotzocón. |
$8.09 - $18.21 / kg |
Congelado rápido e IQF en San Juan Cotzocón |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en San Juan Cotzocón. |
$10.11 - $30.32 / kg |
Productos empanizados y precocidos en San Juan Cotzocón |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en San Juan Cotzocón. |
$60.73 - $202.44 / kg |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en San Juan Cotzocón |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en San Juan Cotzocón. |
$809.14 - $3,539.99 / análisis |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en San Juan Cotzocón |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en San Juan Cotzocón. |
$3,033.93 - $15,169.65 / viaje |
Desembarque y descarga en muelle en San Juan Cotzocón |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en San Juan Cotzocón. |
$121.22 - $808.10 / tonelada |
Venta al menudeo de mariscos frescos en San Juan Cotzocón |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en San Juan Cotzocón por peso o pieza. |
$121.52 - $303.81 / kg |
Transporte internacional refrigerado en San Juan Cotzocón |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde San Juan Cotzocón con control documental. |
$30,388.98 - $121,555.91 / contenedor |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en San Juan Cotzocón |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en San Juan Cotzocón. |
$1,518.57 - $15,185.72 / lote |
Distribución y entrega a restaurantes en San Juan Cotzocón |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en San Juan Cotzocón con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.00 - $1,214.40 / entrega |
Elaboración de conservas y enlatados en San Juan Cotzocón |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en San Juan Cotzocón. |
$5,059.21 - $50,592.13 / lote |
Vivero y suministro de alevines en San Juan Cotzocón |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en San Juan Cotzocón. |
$3,035.70 - $121,427.82 / lote |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en San Juan Cotzocón |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en San Juan Cotzocón. |
$7,071.86 - $60,615.94 / proyecto |
Desarrollo de productos y recetas industriales en San Juan Cotzocón |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en San Juan Cotzocón. |
$10,130.66 - $81,045.31 / proyecto |
Venta de mariscos congelados por cajas en San Juan Cotzocón |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en San Juan Cotzocón, con especificación de contenido y peso. |
$809.15 - $4,551.46 / caja |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en San Juan Cotzocón |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en San Juan Cotzocón. |
$4,546.26 - $22,226.14 / mes |
